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蒙古タンメン中本のカップ麺 中毒性がありすぎる
旨辛ラーメンで有名な「蒙古タンメン中本」
その味を再現したカップ麺が美味しすぎ&中毒性がありすぎる!
辛い物が苦手って方にも、受け入れてもらえるのでは!?と思うくらい美味しいので、
今更だけどおすすめしてみます
蒙古タンメン中本とは
現在、関東を中心に28店舗展開(2024年7月現在)
本店は東京都板橋区にあります
蒙古タンメンの歴史を簡単にまとめてみた▼
創業者は中本正さん
・1968年9月 板橋区に「中国料理中本」を開店させる 辛い料理を追求し、他店ではあまり見られないメニューを作っていた
・1998年12月 健康上の理由により一旦閉店 常連客だった 白根誠さんが「中国料理中本」を継ぐことを熱望し、創業者中本さんのもとで修業をつむ
・2000年 「蒙古タンメン中本」として店を再開
・2008年 日清食品製造の「蒙古タンメン中本」ブランドのカップ麺の販売を開始
カップ麺に白根さんの写真と名前が載っているので、中本さんじゃなくて?って思ってましたが、そういうことだったんですね!
常連さんがお店を継いでくれるは、すごく嬉しいことですよね
さて、その蒙古タンメン中本ですが、セブンイレブンでその存在を知ったという人も多そう
実名店に行ったことがないという人もたくさんいるのでは?と思います
私もそのうちのひとりです
蒙古タンメン中本のカップ麺の概要
蒙古タンメン中本 辛旨味噌
122g辛旨ラーメンの名店「蒙古タンメン中本」の「蒙古タンメン」を再現!辛さと旨みの秘訣「辛旨オイル」には、ガーリックの香りを閉じ込め、やみつきになるお店のスープの味わいに近づけました。まさに「辛さの中に旨みあり」の一杯です!
価格:237円(税込)
近くで手に入らない方は、通販もあるよ!
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ちなみにカロリーはこちら▼
エネルギー 542kcal
たんぱく質 12.6g
脂質 23.0g
炭水化物 73.4
脂質 69.1g
食物繊維 4.3g
食塩相当量 6.2g
(めん・かやく2.9g スープ3.3g)
ビタミンB1 1.17mg
ビタミンB2 0.41mg
カルシウム 172mg
※参考値 調理直後に分別して分析
エネルギー
めん・かやく 443kcal
スープ 99kcal
合計 542kcal(推定値)
味はこんなかんじ
カップ麺は、店で提供するメニューに比べるとやや辛さをおさえて辛さに慣れていない人でも食べられるようになってるそう
別添えのこの辛味オイルを加えることで店舗メニューのような辛さを味わえる
辛味やガーリック感が増します
ちなみに辛味オイルを入れないと、見た目はこんなかんじっ
ピリ辛でこれはこれで美味しくてすき!
蒙古タンメン中本はただの辛いだけのラーメンじゃなくて、旨みがちゃんとある
辛いだけで「何でこんなつらい思いして食べてるんだ?」ってなる商品はたくさんあるけど
これは本当美味しい
でも、夏限定の北極ラーメンはまじで辛い・・泣
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おわり
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